Il Menù

• Espresso

  義大利咖啡

  義大利人最常喝的香醇濃郁咖啡。

  hot 25 ml $70

• Cappuccino

  卡布奇諾

  添入少量牛奶的 espresso，即開啟義大利人的一天！

  hot 200 ml $120

• 1 + 1

  (Espresso + Cappuccino)

  經典組合

  一次品嚐義大利咖啡＋卡布奇諾的經典組合。

  $170

• Affogato · Pistachio

  (Espresso w/ Ice Cream)

  阿芙佳朵・開心果

  被香醇濃郁 espresso 淹沒的冰淇淋。affogato 在義大利文正是「淹沒」的意思，亦有美味到令人「窒息」之意；冰淇淋與熱咖啡交融，苦甜平衡。

  $270

• Affogato · Vanilla / Cointreau / Mulberry

  (Espresso w/ Ice Cream)

  阿芙佳朵・香草／橙酒／桑葚

  先啜飲一口 espresso 使其香氣飄揚於口中，再將 espresso 淋於冰淇淋上，細細品味冰火交融。

  $190

• Romano

  (Espresso w/ Limoncello)

  羅馬

  來自南義阿瑪菲海岸的檸檬香甜酒 limoncello，結合 espresso 賦予高雅檸檬香和溫順獨特口感。

  酒精濃度 5–7%

  hot 40 ml $160

• Corretto

  (Espresso w/ Grappa)

  卡瑞托

  espresso 融合義大利酒釀白蘭地 grappa。corretto 意即「正確」的咖啡，是義大利人常在餐後來一杯的飲品，作為完美的 ending。

  酒精濃度 9–11%

  hot 40 ml $180

• Shakerato Consigliato 推薦

  (Espresso w/ Grappa, Sugar & Ice)

  雪克拉朵

  如調酒般地以雪克杯將 espresso、糖和冰塊搖勻，使其富有濃厚綿密的香甜泡沫，再結合 grappa 提升風味層次。

  酒精濃度 4–6%

  iced 170 ml $200

— 本頁咖啡飲品僅限內用 Caffè on this page is for here only。含酒精飲品：禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒。

• Americano

  美式黑咖啡

  盛傳二次大戰在義大利駐紮的美國士兵喝不慣 espresso，故義大利人特地再注入適口的 70 度熱水，風味猶如美國人熟悉的 drip coffee。

  hot 270 ml $110

  iced 330 ml $120

• Caffè Latte

  拿鐵咖啡

  latte 在義大利文的意思是牛奶，因此在義大利點 latte 只會獲得一杯牛奶喔！在 espresso 再加入多量牛奶才是 caffè latte。

  hot 270 ml $130

  iced 330 ml $140

• Brown Sugar Latte

  (Caffè Latte w/ Brown Sugar)

  黑糖拿鐵咖啡

  由慢火熬煮的臺灣黑糖、多量牛奶和 espresso 所調製，添灑上濃厚黑糖粉，堪稱療癒系飲品。

  hot 270 ml $160

  iced 330 ml $170

• Caffè Mulberry Consigliato 推薦

  (Americano w/ Mulberry)

  桑葚泡泡咖啡

  選用氣泡礦泉水，加上慢火熬煮的桑葚醬和 espresso 調製而成的酸甜水果風味咖啡。熱飲使用熱水調製，非氣泡礦泉水。

  hot 270 ml $160

  iced 330 ml $170

• Caffè Orange

  (Americano w/ Orange Juice)

  柳橙果香咖啡

  以香醇柳橙汁和 espresso 特調的果香咖啡。

  iced 330 ml $170

• Caffè Limoncello

  (Americano w/ Limoncello)

  檸檬酒西西里咖啡

  位於南義盛產檸檬的西西里，其實沒有臺灣常見的西西里咖啡，有的是香甜的 limoncello。biga gabi 的獨特版本為帶有檸檬香氣的咖啡調酒。

  酒精濃度 2–4%

  iced 330 ml $220

• Caffè Lemon

  (Americano w/ Lemon Juice)

  無酒精西西里咖啡

  此款為臺灣常見西西里咖啡的 biga gabi 特製版本。

  iced 330 ml $180

— 外帶 To Go：僅單點飲品可折 $20，自備飲品杯再折 $10。含酒精飲品：禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒。

• Black Tea au Lait

  紅茶輕歐蕾

  帶有花果香氣的特選紅茶葉，搭上多量牛奶，口感格外輕盈細膩。

  hot 270 ml $130

  iced 330 ml $140

• Masala Tea

  香料厚奶茶

  masala 意思為「香料」。不同於臺灣較常見的「泡」茶，此款香料奶茶係以「煮」茶方式，將紅茶葉和香料的獨特香味鍋煮出來，風味更為濃厚。

  hot 220 ml $130

• Taiwan Oolong Tea

  臺灣烏龍茶

  帶有清花香、焦糖甜香，風味韻醇甘口。

  hot teapot $120

  iced 360 ml $130

• Buckwheat Brown Rice Burdock Tea Consigliato 推薦

  無咖啡因・蕎麥玄米牛蒡茶

  來自花蓮蕎麥具有水溶性膳食纖維，另添不傷腸胃又含豐富維生素及礦物質的臺灣玄米，加上含菊苣纖維係腸道益生菌重要養分的屏東牛蒡，穀香濃郁、尾韻甘口、風味柔和。

  hot teapot $120

  iced 360 ml $130

• Mulberry Vinegar Sparkling Drink

  桑葚果醋氣泡飲

  選用氣泡礦泉水，加上無香料無色素的 100% 純釀果醋與慢火熬煮無添加的桑葚醬，是一款夏日適飲的冰涼水果氣泡飲。

  iced 300 ml $150

• Orange and Apple Juice

  柳橙蘋果純果汁

  酸甜柳橙與香脆蘋果交織出酸味甘甜又口感清爽，不另加糖及任何人工添加物的純果汁。

  iced 250 ml $100

— 臺灣烏龍、蕎麥玄米牛蒡茶：熱壺可回沖一次；冰茶可續杯一次。Tea beverages are freshly made, please wait patiently for 10 minutes.

• Guava · Apple · Orange

  芭樂・蘋果・柳橙

  玉米、白花椰菜、黑葉白菜、小松菜、甘藍、四季豆、杏仁粒、腰果、夏威夷豆、胡桃、米蛋白。

  iced 430 ml $190

• Melon · Papaya · Golden Kiwi · Apple · Orange

  哈密瓜・木瓜・黃金奇異果・蘋果・柳橙

  甘藍、綠花椰菜、小白菜、青江菜、紫山藥、茄子、杏仁粒、腰果、夏威夷豆、胡桃、米蛋白。

  iced 430 ml $190

• Seasonal · Pineapple · Orange · Guava · Passion Fruit

  季節風味版・鳳梨・柳橙・芭樂・百香果

  綠花椰菜、白花椰菜、小白菜、四季豆、玉米、甘藍、杏仁、腰果、夏威夷豆、核桃、米蛋白。

  季節限定

  iced 350 ml $190

• Seasonal · Lychee · Guava

  季節風味版・荔枝・芭樂

  綠花椰菜、白花椰菜、四季豆、荷葉白菜、甘藍、玉米、杏仁、腰果、夏威夷豆、核桃、米蛋白。

  季節限定

  iced 350 ml $200

— 組合優惠 Combo Offer：單點任一杯果蔬堅果昔，加點任一餐點或甜點可折 $20。

• Weekday Limited Flavor Sub

  平日限定口味 潛艇堡

  含煎蛋、自製臺式泡菜 Containing Omelet & Homemade Taiwanese Pickled Vegetables。

  平日限定

  $130

• Combo Offer

  (choose 1 of 2 subs + 1 of 4 drinks (200 ml))

  平日組合：潛艇堡二選一＋飲品四選一

  飲品：熱美式黑咖啡、冰美式黑咖啡、熱無咖啡因蕎麥玄米牛蒡茶、冰柳橙蘋果純果汁。內用 For Here $180／外帶 To Go $170。

  平日限定

  $180 / $170

• polpetta di maiale

  (Pan-fried Pork Patty Sub)

  手打真豬堡 潛艇堡

  肥瘦黃金比例的豬絞肉，經手打甩肉後的肉質富有彈性且嚼勁。

  假日限定

  $180

• pollo alle erbe Consigliato 推薦

  (Italian Seasoning Chicken Sub)

  嫩煎香料雞 潛艇堡

  特選各式香料所自醃的雞胸肉，香煎後的肉質水水嫩嫩不乾柴。

  假日限定

  $180

— 平日限定口味：週末六日、國定假日不供應；不定期更換新口味，圖片僅供參考，本日口味請洽服務人員。假日限定口味：平日不供應，含 3–5 種熱炒時蔬。如需加辣，請提前告知。豬肉產地：臺灣。

• Cheese Pizza

  香濃四起司

  Mozzarella・Cheddar・Smoked Cheese・Gorgonzola。

  $330

• Ham Pizza

  義大利火腿

  $330

• Pork Pizza Consigliato 推薦

  羅馬豬五花

  $330

— 非素食，含奶、五辛 Non-vegan, containing milk & allium。豬肉產地：火腿 臺灣；羅馬豬五花 荷蘭／西班牙。

• gamberetto Consigliato 推薦

  (Shrimp Sautéed with White Wine Pasta w/ Pesto Sauce)

  白酒香煎蝦 松香青醬 長直麵

  含海鮮、堅果、奶、五辛、雞高湯。

  $310

• pollo alle erbe

  (Italian Seasoning Chicken Pasta w/ Cream Sauce)

  嫩煎香料雞 香濃白醬 短捲麵

  含奶、五辛、雞高湯。

  $270

• polpetta di maiale

  (Pan-fried Pork Patty Pasta w/ Tomato Sauce)

  手打真豬堡 番茄紅醬 長直麵

  含五辛、雞高湯。

  $290

• Extra Shrimp

  加 白酒香煎蝦

  +$100

• Extra Chicken

  加 嫩煎香料雞

  +$60

• Extra Pork Patty

  加 手打真豬堡

  +$80

• Extra Pasta

  加麵

  +$30

— 如需加辣，請提前告知 If you need spiciness, please inform in advance。

• Tiramisù al Marsala Consigliato 推薦

  (Espresso & Coffee Wine-soaked Ladyfinger w/ Marsala Wine Flavored Mascarpone)

  瑪薩拉提拉米蘇

  相傳是由一位義大利妻子為了給即將上戰場的丈夫一份祝福而製作，命名為 tiramisù，意即「帶我走」。將源自義大利薩伏伊的手指餅乾 savoiardi 以 espresso 浸潤後，抹上來自北義的馬斯卡彭 mascarpone 乳酪餡，並添入同樣來自義大利的瑪薩拉酒 marsala 製作的酒香沙巴雍甜醬，最後再灑上香濃可可粉。

  $210

• Sbrisolona con Frutti di Bosco e Formaggio Cremoso

  (Almond Crumble Pie w/ Berry and Cream Cheese)

  莓果乳酪酥派

  sbrisolona 意即「容易碎裂」，歷史源流最早可追溯至十六世紀，於義大利曼托瓦的農民間開始製作此款極具代表性的鄉村甜點。biga gabi 的版本將該款杏仁酥派再額外增添綜合莓果乳酪餡，使甜點風味與香氣更加豐富與多層次。

  $190

• Torta Caprese

  (Lemony Chocolate Cake)

  卡布里蛋糕

  來自義大利卡布里島的 torta caprese，傳聞是某位廚師漏加了麵粉而意外創造了這款巧克力風味濃郁的蛋糕。因為沒有使用麵粉，所以取而代之的是杏仁粉，而其特色在於帶有淡淡的檸檬香氣，口感鬆軟。

  $170

• Tre Formaggi

  (Cheesecake w/ Cranberry)

  乳酪三重奏

  巧妙結合 cream cheese、cheddar、parmesan 三種起司，運用巴斯克乳酪蛋糕的製法，並添加蔓越莓果乾，使其焦香風味的蛋糕體帶有鹹甜起司與果香的多層次滋味。

  $180

• Torta al Pistacchio

  (Pistachio Cake)

  開心果裸蛋糕

  裸蛋糕係不多加裝飾並將鮮奶油量減至最低的蛋糕，取而代之的是香滑的開心果卡士達醬夾餡，鬆軟蛋糕體拌入開心果碎粒，饒富果仁香。選用 100% 來自義大利西西里、具有濃郁香醇風味的開心果所製作。

  $190

• Torta di Carote

  (Italian Carrot Cake)

  義大利胡蘿蔔蛋糕

  與臺灣常見的美式胡蘿蔔蛋糕之差異：不添加濃郁香料、降低奶油比例，並增添了杏仁粉與橙汁，因此能更品嚐到食材本身的天然甜味與香氣，係為一道家庭式甜點。biga gabi 的版本再另抹上來自北義的馬斯卡彭乳酪餡。

  $170

— 蛋奶素 lacto-ovo-vegetarian。

• Pistachio Ice Cream Consigliato 推薦

  開心果冰淇淋

  選用 100% 來自義大利西西里、具有濃郁香醇風味的開心果所製作。

  $210

• Mulberry Ice Cream

  桑葚冰淇淋

  無添加的桑葚醬係來自高雄大樹的自然無毒農藥園區，甜而帶點微酸。

  $130

• Vanilla Ice Cream

  香草冰淇淋

  使用臺灣小農栽種的整支香草莢熬煮，富有焦糖香甜風味和木質香氣。

  $130

• Cointreau Ice Cream

  橙酒冰淇淋

  法國君度柑橘香甜酒 cointreau l’unique 再加以點綴糖漬橙絲，係氣質非凡蘊含些微酒香的冰淇淋。

  $130

— 蛋奶素 lacto-ovo-vegetarian。